机译:热处理和孵化温度对非蛋白水解肉毒梭菌细菌单个孢子萌发和生长的影响
机译:热处理和孵化温度对非蛋白水解肉毒梭菌细菌单个孢子萌发和生长的影响
机译:一种预测模型,该模型描述了在溶菌酶存在下,长时间加热至70至90°C以及随后在冷藏温度下孵育对非蛋白水解肉毒梭菌孢子生长和产毒的影响。
机译:一种预测模型,该模型描述了在溶菌酶存在下,长时间加热至70至90°C以及随后在冷藏温度下孵育对非蛋白水解肉毒梭菌孢子生长和产毒的影响。
机译:使用相差显微镜成像和拉曼光谱表征单个Nosema bombycis孢子的萌发动力学
机译:热加工即食肉类产品冷却期间,产气荚膜梭状芽孢杆菌孢子的萌发和生长。
机译:热处理和孵化温度对非蛋白水解肉毒梭菌细菌单个孢子萌发和生长的影响
机译:热处理和孵化温度对非蛋白水解肉毒梭菌细菌单个孢子萌发和生长的影响
机译:未经辐照和辐照的HaDDOCK中非溶剂型BOs,B和E的生长和毒素生成。 FILLETs在42°和46°F下储存