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机译:在冷藏温度下,巴斯德乳杆菌MN在牛肉系统中抑制单核细胞增生李斯特菌。
机译:乳过氧化物酶系统对冷藏温度下生乳中单核细胞增生李斯特菌行为的影响。
机译:与鼠李糖乳杆菌相比,美国蔓越莓(Vaccinium macrocarpon)成分对大肠杆菌O157:H7和单核细胞增生李斯特菌的生长抑制,膜完整性和损伤的影响
机译:牛至,蔓越莓和乳酸钠组合在肉汤和煮熟的牛肉系统中抑制单核细胞增生李斯特菌,并可能通过脯氨酸代谢发挥作用。
机译:将大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌附着在牛肉上,并使用流体动压处理使其失活
机译:德氏乳杆菌产生的过氧化氢。乳杆菌在冷藏温度下。
机译:在冷藏温度下牛肉杆菌乳杆菌MN抑制单核细胞增生李斯特菌。
机译:在制冷温度下乳酸乳杆菌Mn抑制listeria单核细胞增生