机译:利用植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌的益生菌食品混合物对稻豆(Vigna umbellata)的营养和微生物学评价
Food multi mixProbiotificationUnderutilized legumes;
机译:通过假定的益生菌菌株鼠李糖乳杆菌BFE5264和植物乳杆菌NR74从发酵食品中下调Niemann-Pick C1样1来降低Caco-2细胞中胆固醇的吸收。
机译:低温和冷冻温度对含有益生菌乳酸菌分离株(植物乳杆菌TW14和鼠李糖乳杆菌TW2)的手工山羊奶酪的影响
机译:用乳酸杆菌LP6SH,LactobaCillus rhAMnosus Yoba和它们的细胞无菌培养上清液接种新鲜捕获的热带粉红色虾(Penaeus Duorarum Notialis)的感觉,物理化学和微生物性质的变化。在储存期间在4℃下储存期间
机译:利用益生菌乳酸杆菌IIA-2C12发酵羊肉香肠的物理化学和微生物特性作为起始培养物
机译:益生菌乳杆菌作为大豆酸奶发酵剂培养物:微生物学,化学和感官分析(副干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,嗜热链球菌)。
机译:益生菌植物乳杆菌IIA-2C12作为发酵剂发酵羊肠的理化和微生物学特性