Aplica??o de suspens?es de Agaricus blazei, Lentinula edodes e de acibenzolar-S-metil na redu??o da antracnose em frutos de maracujá-azedo

摘要

A antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides, é a doen?a de pós-colheita mais importante da passicultura. Este trabalho avaliou o potencial de Agaricus blazei e Lentinula edodes nas concentra??es de 20, 40 e 60% (v/v) e do acibenzolar-S-metil (ASM) a 75 e 150 mg/L, aplicados isoladamente ou de forma combinada, na prote??o de frutos de maracujá-azedo contra antracnose. Os frutos foram tratados (imers?o, aspers?o ou incorporados em cobertura de fécula de mandioca) e após 36h ou 72h, inoculados com o fungo. A avalia??o da doen?a foi feita pela medida da área necrosada nos frutos aos 4, 8 e 12 dias após a inocula??o (dai) nos ensaios I e II e aos 3, 6 e 9 dai nos ensaios III, IV e V. Aos quatro dias após a inocula??o, o tratamento com A. blazei associado à fécula de mandioca 3% apresentou uma redu??o significativa da área necrosada comparado ao controle (p = 0,035). O L. edodes e ASM n?o reduziram a doen?a em nenhuma das concentra??es e/ou épocas de avalia??es realizadas. Quando os compostos foram aplicados de forma combinada nos frutos e estes n?o foram lavados antes da inocula??o, houve uma redu??o significativa da área necrosada aos seis dias após a inocula??o (p = 0,03). Entretanto, quando os frutos foram tratados, lavados e inoculados com o fungo n?o houve redu??o da doen?a em nenhuma das épocas avaliadas, mostrando que o modo de a??o dos compostos utilizados, possivelmente, ocorre por um efeito protetor/residual atrelado a um efeito inibitório sobre C. gloeosporioides.