U radu su prikazani rezultati istra?ivanja 17 novih OS-hibridnih kombinacija suncokreta kroz tri godine (2009.-2011.) na dvije lokacije (Nova Gradi?ka i Osijek), s ciljem da se utvrdi varijabilnost sadr?aja ulja i sastav masnih kiselina u ulju u razli?itim okolinama. Utvr?ene su statisti?ki zna?ajne razlike u sadr?aju ulja i sastavu masnih kiselina izme?u godina, lokacija i hibrida. Prosje?an sadr?aj ulja iznosio je 48,74 %, sadr?aj palmitinske kiseline (C16:0) 5,626%, stearinske (C18:0) 3,682%, oleinske (C18:1) 24,741% i linolne (C18:2) 64,447%. Na obje lokacije, najve?i je sadr?aj ulja bio 2011. godine (50,97%), 2009. oleinske kiseline (27,379%), a 2010. najve?i sadr?aj linolne kiseline (66,153%). Statisti?ki zna?ajno ve?i sadr?aj ulja, palmitinske i linolne kiseline ostvaren je na lokaciji Nova Gradi?ka. Na lokaciji Osijek ostvaren je statisti?ki zna?ajno ve?i sadr?aj oleinske kiseline (25,820%). Palmitinska, stearinska i linolna kiselina bile su u statisti?ki visoko zna?ajnoj srednje jakoj do jakoj pozitivnoj korelaciji sa sadr?ajem ulja, a oleinska kiselina u jakoj negativnoj korelaciji (-0,660**). Odnos oleinske i linolne kiseline bio je statisti?ki zna?ajno u visoko negativnoj korelaciji (-0,974**).
展开▼
