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机译:种子萌发过程中C末端氨基酸残基的去除改变大豆胰蛋白酶抑制剂的活性
机译:萌发大豆种子中的α-淀粉酶-保守氨基酸和催化氨基酸残基的纯化,表征和顺序相似性。
机译:厚薄层烘烤大豆后氨基酸组成,脲酶活性和胰蛋白酶抑制剂活性
机译:不同温度下大豆发芽过程中脂氧合酶同工酶和胰蛋白酶抑制剂活性的变化
机译:从向日葵种子中引入胰蛋白酶抑制剂SFTI-1的底物特异性P_1位置的不带电的羟甲基氨基酸残基保留了其活性
机译:胰岛素对鹰嘴豆浸透和发芽的影响
机译:大豆发芽中降解库尼兹胰蛋白酶抑制剂和大豆球蛋白的蛋白水解活性的调查
机译:厚薄层烘烤大豆后氨基酸组成,脲酶活性和胰蛋白酶抑制剂活性