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【24h】

Determination of Daidzein and Genistein in Soy Milk in Iran by Using HPLC Analysis Method

机译:HPLC法测定伊朗豆浆中大豆黄酮和金雀异黄素的含量。

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摘要

The HPLC system separated completely isofavonoids such as daidzein (15.2 min) and genstein (17.3 min). Initially, the concentrations of major isoflavone Genistein and Daidzein in the tested soy milk were determined. Commercial soy milk samples were analyz
机译:HPLC系统完全分离了异黄酮类化合物,例如大豆黄酮(15.2分钟)和染料木黄酮(17.3分钟)。最初,确定受测豆浆中主要异黄酮染料木黄酮和大豆黄酮的浓度。商业豆浆样品进行了分析

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