Efeito de óleos essenciais como alternativa no controle de Colletotrichum gloeosporioides, em pimenta

摘要

Fungos do gênero Colletotrichum causam doen?as conhecidas como antracnose. Métodos alternativos que sejam eficientes e menos agressivos vêm sendo amplamente testados. Dentre estes, surge o interesse pela utiliza??o de óleos essenciais extraídos de vegetais. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de óleos essenciais de eucalipto, copaíba, andiroba, baba?u, coco, neem, semente de uva, amêndoa, hortel? e pau rosa, em diferentes concentra??es sobre o fungo Colletotrichum gloeosporioides, in vitro e em frutos de pimenta em pós colheita. O experimento in vitro foi realizado utilizando-se cinco concentra??es (0,2; 0,4; 0,6; 0,8 e 1,0%) dos dez óleos misturados ao meio de cultura BDA. As variáveis analisadas foram a taxa de crescimento micelial e o índice de velocidade de crescimento micelial (IVCM). O ensaio em pós-colheita foi feito com imers?o dos frutos de pimenta por 5 minutos, nos mesmos óleos utilizados no experimento anterior, usando-se a maior concentra??o. O fungo C. gloeosporioides foi inoculado, através de ferimento, logo após a imers?o dos frutos. As avalia??es foram realizadas diariamente através de medi??o do diametro das col?nias e das les?es, tomando-se duas medi??es em sentidos diametralmente opostos. Pode-se observar que no experimento in vitro todos os óleos, com exce??o dos óleos de baba?u, semente de uva e amêndoa, tiveram excelentes resultados inibindo o crescimento do fungo. No resultado obtido em pós-colheita foi observado que apenas o óleo de baba?u n?o foi eficiente em reduzir o desenvolvimento da les?o de antracnose. Dados relevantes foram observados para os óleos de semente de uva e amêndoa, que n?o apresentaram efeito direto sobre o fungo in vitro, porém no tratamento pós-colheita apresentaram bons resultados, reduzindo a les?o causada por C. gloeosporioides, sugerindo assim que estes óleos possam ser utilizados como indutores de resistência em frutos de pimenta com antracnose.