Varia??o de matéria seca e de nutrientes nas folhas e nos frutos, produ??o de ácido ascórbico e suco, em seis cultivares de citros, durante um ciclo

摘要

De uma planta??o de citros, com os cultivares T. Cravo (Citrus reticulata Blanco), L.Hamlin (Citrus sinensis (L.) Osbeck), T. Murcott (Citrus reticulata Blanco x Citrus sinensis (L.) Osbeck), L. Natal (Citrus sinensis (L.) Osbeck, L. Valencia (Citrus sinensis (L.) Osbeck) e L. Pera (Citrus sinensis (L.) Osbeck), situada na "Fazenda Sete Lagoas", no município de Mogi-Gua?u (22° 22% 46° 56'W.Gr.), em Latossolo Vermelho amarelo, fase arenosa, foram coletados frutos 30 dias após florescimento, até a idade da coleta comercial. No material coletado, foram determinadas a varia??o da matéria seca, a concentra??o dos macro e micronutrientes nas folhas adjacentes ao fruto, a extra??o de macro e micronutríentes pelos frutos, a produ??o de suco (ml) por fruto e a concentra??o de ácido ascórbico (mg/100 ml de suco). Concluiu-se que: 1. O aumento da matéria seca, intensifica-se a partir do segundo mês apos o florescimento; 2. Com exce??o da T. Cravo, ocorre uma diminui??o na produ??o de matéria seca no final do ciclo; 3. A concentra??o dos macro e micronutrientes nas folhas apresenta oscila??es durante o desenvolvimento do fruto; 4. A ordem decrescente de extra??o de nutrientes é: K, N, Ca, Mg, P = S, Fe, B, Zn, Mn, Cu; 5. A capacidade de exporta??o de nutrientes pelos cultivares é, em ordem decrescente: L. Pera, L. Hamlin = T. Cravo, T. Murcott, L. Valencia, L. Natal; 6. A quantidade de suco produzido por fruto, oscila entre 43 a 95 ml; 7. A concentra??o de ácido ascórbico (mg/100 ml de suco), varia entre 30 a 95.