Redu??o da proteína bruta da ra??o e suplementa??o de aminoácidos para suínos machos castrados dos 15 aos 30 kg mantidos em ambiente de alta temperatura

摘要

Um experimento foi conduzido para avaliar a influência da redu??o da proteína bruta (PB) e da suplementa??o de aminoácidos sintéticos em ra??es sobre o desempenho de suínos machos castrados mantidos em ambiente de alta temperatura (32oC). Foram utilizados 60 leit?es mesti?os (Landrace x Large White) com peso médio inicial de 15,2 kg, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (18, 17, 16, 15 e 14% de PB), seis repeti??es e dois animais por unidade experimental. As ra??es experimentais foram fornecidas à vontade até o final do experimento, quando os animais atingiram o peso médio de 29,9 kg. A temperatura média no interior da sala foi mantida em 32,3oC, com umidade relativa de 75,9% e índice de temperatura de globo e umidade de 82,6. N?o houve efeito da redu??o do nível de proteína da ra??o sobre o desempenho (consumo de ra??o, ganho de peso e convers?o alimentar) dos suínos. Os consumos de lisina e energia digestíveis também n?o foram influenciados pelos tratamentos. Verificou-se redu??o gradativa no consumo diário de nitrogênio. Quanto às deposi??es de proteína (DP) e de gordura (DG) na carca?a, os tratamentos influenciaram somente a DG. Os pesos de fígado e de est?mago (tanto absoluto como relativo) e o peso relativo de rins foram maiores nos animais que receberam a ra??o com maior nível de PB. A redu??o de 18 para 14% no nível de PB da ra??o n?o influencia negativamente o desempenho de suínos machos dos 15 aos 30 kg mantidos em ambiente de alta temperatura, desde que a ra??o seja devidamente suplementada com aminoácidos essenciais limitantes.