Rela??o lisina digestível: proteína bruta em dietas para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade. Desempenho e metabolismo

摘要

Objetivou-se neste experimento testar diferentes rela??es lisina digestível:proteína bruta (PB) em dietas para frangos de corte na fase inicial de cria??o. Utilizou-se um lote misto de 1.800 aves da linhagem Cobb, com um dia de idade. O delineamento foi inteiramente casualizado com um modelo de classifica??o hierárquica com três níveis de PB e quatro rela??es lisina digestível:PB. No ensaio de desempenho, as ra??es foram fornecidas a 30 aves em cada uma das cinco repeti??es. Aos 21 dias de idade, avaliaram-se consumo de ra??o, ganho de peso e convers?o alimentar. N?o houve efeito significativo das diferentes rela??es dentro dos três níveis de PB. Observou-se comportamento linear do ganho de peso nas rela??es de lisina dentro dos níveis de 18,5 e 21,5% de PB. A convers?o alimentar melhorou linearmente segundo as rela??es de lisina dentro dos três níveis de PB estudados. O rendimento de carca?a elevou-se linearmente com o aumento das rela??es no nível de 15,5% de PB, n?o sendo significativo nos demais níveis. No ensaio de metabolismo, as rela??es lisina digestível:proteína bruta apresentaram efeito linear sobre a EMAn (21,5% de PB) e excre??o de nitrogênio (18,5% de PB) e efeito quadrático sobre a EMAn (15,5 e 18,5% de PB) e o coeficiente de reten??o de N (15,5% de PB). Considerando os resultados de ganho de peso, a rela??o ideal de lisina digestível:proteína bruta na fase inicial foi de 6,8% (18,5% de PB) e 5,9% (21,5% de PB) ou 1,26 e 1,27% de lisina digestível. Os teores de PB das ra??es para frangos de corte na fase inicial podem ser reduzidos para 18,5%, sem afetar o desempenho das aves, mas reduzindo a excre??o de nitrogênio em 24%, desde que as ra??es sejam suplementadas com aminoácidos sintéticos.