Sistemas de alimenta??o e suplementa??o de farinha de casca de ostras sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais

摘要

O objetivo desta pesquisa foi avaliar diferentes sistemas de alimenta??o e suplementa??o de farinha de casca de ostras sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos, determinados constituintes sangüíneos, e sobre a disponibilidade aparente do cálcio e fósforo dietéticos, em 120 galinhas Lohmann LSL, com 70 semanas de idade, distribuídas em 20 unidades experimentais com seis aves cada. O delineamento utilizado foi o inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2 x 2: sistemas de alimenta??o (ad libitum e jejum das 7 às 18 h) e suplementa??o de farinha de casca de ostras (0 e 6,5 g/ave/dia), totalizando quatro tratamentos com cinco repeti??es cada. Os resultados mostraram menor consumo de ra??o para as galinhas submetidas à restri??o alimentar. Produ??o, peso e massa de ovos, convers?o alimentar, porcentagem de casca, espessura de casca, densidade aparente dos ovos e os coeficientes de disponibilidade aparente do cálcio e fósforo n?o foram afetados pelos tratamentos. Concluiu-se que o fornecimento de ra??o após às 18 h e a suplementa??o de casca de ostras n?o se mostraram vantajosos para o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais.