Uso de levedura desidratada sobre o desempenho de carpas comum (Cyprinus Carpio) na fase de recria

摘要

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do aditivo NuproTM , obtido do extrato de uma cepa selecionada de levedura e fabricado pela Alltech, em dietas balanceadas para carpa comuns (Cyprinus carpio) na fase de recria, em substitui??o ao farelo de soja. Foram utilizados 80 alevinos com peso inicial médio de 2,48 ± 0,07g e comprimento inicial médio de 3,23 ± 0,09 cm, distribuídos em aquários de 50 litros, em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (substitui??o de 0, 25; 50; 75 e 100% do farelo de soja pelo aditivo NuproTM) e quatro repeti??es, sendo considerado como unidade experimental o aquário contendo quatro peixes. A dieta foi formulada dentro dos critérios para a espécie e para o sistema de produ??o, com ingredientes onde a proteína e a energia ficassem estabilizadas em 30,0% de proteína bruta e 3.040 kcal de energia digestivel/kg de ra??o e oferecida na quantidade de 5% do peso vivo ao dia, divididos em duas ofertas, reajustado a cada 30 dias. Os peixes que receberam o aditivo apresentaram ganho de peso, crescimento, convers?o alimentar e sobrevivência em ordem crescente com a inclus?o do aditivo, até 50% (11% de Nupro efetivo) de substitui??o do farelo de soja. Com base nos resultados pode-se indicar o NuproTM em dietas substituindo o farelo de soja em quantidade de até 11% para carpas comum na fase de recria.