...
机译:用山羊奶和牛奶及其混合物制成的卡门培尔奶酪
机译:以羊奶和牛奶制成的益生菌软奶酪的生产优化
机译:灭菌的牛,羊奶及其混合物对酸奶发酵的影响
机译:卡门培尔特型奶酪生产过程中单核细胞增生性李斯特菌的命运:生乳和高压水处理乳之间的比较。
机译:牛奶尿素与牛奶成分的空间时间相关性和来自农场供应奶酪和奶粉制造的农场散装牛奶样品的体细胞分数
机译:卡门培尔奶酪成熟过程中水分含量,pH和单核细胞增生李斯特氏菌的生长和存活率的测量和建模。
机译:使用绵羊或绵羊山羊奶混合物的半工业化Pindos干酪的Kashkaval生产以及利用乳清制造Urda干酪
机译:调查奶酪的生产和加工。 VII .--制作卡门培尔奶酪类奶酪的说明。