机译:使用天然酵母菌进行瓶内发酵以应对起泡葡萄酒生产的均匀性
机译:本土葡萄品种生产闪亮葡萄酒的玉米酵母菌株
机译:弗洛尔酵母菌株在起泡酒的第二次发酵中的用途:内源性CO_2超压对挥发分的影响
机译:通过固定酵母发酵生产起泡酒
机译:通过葡萄酒发酵生产含二氧化碳的藻类:减少排放的重要途径。 4种藻类菌株的实验测试
机译:葡萄酒发酵过程中低分子量醇的演变:酵母菌株酯产率和氮补充的影响。
机译:使用天然酵母菌进行瓶内发酵以应对起泡葡萄酒生产的均匀性
机译:使用天然酵母菌株进行瓶内发酵以应对起泡葡萄酒生产的均匀性
机译:一种能够进行乳酸发酵的葡萄酒酵母菌株的构建