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机译:家禽屠宰过程中通过内脏和浸没冷却的商业肉鸡的微生物组概况及潜在指示微生物的鉴定
机译:沙门氏菌的研究和指示剂是禽类屠体中的微生物和禽类屠宰场的冷水箱中的水。
机译:用过氧乙酸的商业浸入式冷却方法在各种点中与缓冲蛋白质回收沙门氏菌,弯曲杆菌和肠杆菌菌的疗效。
机译:在四个商用肉鸡加工设施中对Cecure?1处理过的(冷后)生禽屠体和切碎部件进行微生物评估
机译:商业屠宰前蓝光环境,用于控制压力和肉鸡PSE(淡,软,渗出)肉
机译:通过内脏和浸没冷却的商业肉鸡的微生物组
机译:家禽屠宰过程中通过内脏和浸没冷却的商业肉鸡的微生物组概况及潜在指示微生物的鉴定
机译:沙门氏菌的研究。禽屠宰场和冷水箱中的微生物和指示剂