机译:改良的发芽小米复合预煮Cow豆对补充粥的抗营养成分和感官属性的影响
Finger MilletCowpeaMaltingAnti-NutrientsWeaning Food;
机译:使用乳酸发酵步骤从珍珠小米生产改良的婴儿粥,并添加高粱麦芽以降低高蛋白,高能量和高固体含量(30%)含量的粥的粘度
机译:混合发芽的玉米,南瓜浆及其种子可改善锌和维生素a,而不会损害当地补充食品粥的营养价值和感官属性
机译:肯尼亚内罗毕县脑瘫患儿M. Oleifera强化手指小米粥的营养价值和感官可接受性
机译:干燥方法对手指小米(RAGI,ELEUSINE CORACANA)制麦的影响
机译:小米和cow豆谷物中氧化还原酶的活化提高了蛋白质的生长利用率。
机译:麦芽小米(Eleusine coracana)和珍珠小米(Pennisetum glaucum)的理化特性
机译:基于改进的麦芽手指小米合成脊布对互补粥的抗营养含量和感官属性的影响