机译:富含小麦芽粉的现代和老小麦(Triticum aestivum L.)品种和祖先全麦面包的酚含量和抗氧化活性
Aqueous extractflavonoidsreducing powerradical scavengingthiobarbituric acid reactive substances.;
机译:酚类含量和纯粒抗氧化活性的现代和旧小麦(Triticum aestivum L.)栽培品种富含麦芽粉的祖先
机译:一些面包的植物化学含量和抗氧化活性(Triticum aestivum L.),硬粒(Triticum Tugidum ssp durum desf。),和覆盖的Einkorn(triticum monocccum ssp monoccoccum)小麦
机译:90年来捷克斯洛伐克过时和现代面包小麦品种(Triticum aestivum L.)的参数变化
机译:印度面包小麦(Triticum aestivum L.)品种品质性状功能标记的等位基因变异及其与面包体积的关系
机译:异六倍体面包小麦(Triticum aestivum L.)中ABA响应突变体的分离:与谷物休眠,收获前发芽和耐旱性相关。
机译:小麦品种(普通小麦vs.斯佩尔塔小麦)耕作制度(有机与常规)和面粉类型(全麦与白色)对小麦粉成分的影响–英国和德国的零售调查结果– 2.抗氧化活性以及酚和矿物质含量
机译:小麦物种(Triticum aestivum Vs T.Pelta),耕种系统(有机vs常规)和面粉类型(全林VS白色)对小麦粉成分的影响 - 英国和德国零售调查结果 - 2.抗氧化活性,和酚类和矿物质含量