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机译:冷冻干燥和喷雾干燥工艺对蛋清蛋白磷酸化功能特性的影响
机译:真空冷冻干燥和真空喷雾干燥对银鲤鱼肌原纤维蛋白的生化特性和功能的影响
机译:喷雾干燥和冷冻干燥的蛋清蛋白经葡聚糖糖化后的功能特性。
机译:再水化乳清蛋白分离用黑醋酸浓缩物的水溶液和通过喷雾干燥和冷冻干燥形成的形成:蛋白质和抗癌性能的改变
机译:喷雾干燥和酶处理对蛋黄干主要馏分技术功能性质的综合影响
机译:储存温度和相对湿度对通过挤出和压延工艺获得的蛋白蛋白质基膜性能的影响
机译:全蛋粉的功能和理化特性:喷雾干燥条件的影响
机译:真空冷冻干燥和真空喷雾干燥对银鲤鱼肌原纤维蛋白的生化特性和功能的影响
机译:冷冻干燥中蛋混合物中含氮比例与溶解蛋白质含量的变化(Izmenenie sootnosheniya azotistykh Fraktsii I soderzhaniya Rastvorimykh Belkov Yaichnogo melanzha pri sublimatsionnoi sushke)