Este estudo verificou o nível de glicerina bruta em substitui??o total do óleo de soja e parcial do milho em dietas de juvenis de tambaqui sem que o ingrediente interfira no desempenho zootécnico desses animais. O trabalho foi realizado na Universidade Federal do Tocantins, avaliando cinco níveis de inclus?o da glicerina bruta (0%; 7,5%; 10%; 12,5% e 15%) em três repeti??es com 10 animais cada (n=150 tambaquis). Esses animais foram alimentados com as ra??es experimentais por um período de 75 dias (15 dias de adapta??o e 60 dias experimentais). Ao final desse período, os animais foram contidos para a mensura??o dos valores do desempenho zootécnico dos animais (taxa de crescimento específico, convers?o alimentar aparente, eficiência alimentar, índice hepatossomático, ganho de peso e fator de condi??o). Durante o período experimental, n?o houve mortalidade, e de todos os índices avaliados apenas no fator de condi??o do animal ocorreu diferen?a estatística, quando se comparou o período inicial e o final do experimento. A inclus?o de até 15% de glicerina bruta em dietas de tambaqui em substitui??o total do óleo de soja e parcial do milho pode ser realizada sem que prejudique o desempenho zootécnico da espécie estudada.
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