机译:冷冻储存对'Ogbono'(Irvingiagarbonensis var。excelsa)和'Egusi'(Citrullus vulgaris schrad)种子粉化学稳定性,功能和感官特性的影响
机译:“ EGUSI”汤制备中西瓜和瓜类籽粉理化和感官特性的比较研究
机译:发芽对脱脂甜瓜粉化学,物理和功能特性的影响
机译:脱皮甜瓜仁对冷冻牛肉肠贮藏稳定性和微生物质量的影响
机译:精选种子面粉的功能特性和黑糖(Phaseolus mungo L.)存储球蛋白蛋白基因鉴定。
机译:藜麦(Chenopopodium Quinoa Willd。)淀粉和种子对冷冻储存期间鸡肉丸的物理化学和感官特性
机译:用西瓜粉制成的简单蛋糕(Citrullus vulgaris,Sobral):化学,物理和感官评估用西瓜内皮面粉制成的简单蛋糕(Citrullus vulgaris,Sobral):化学,物理和感官评估