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机译:选择用于低挥发性酸度形成和生产芳香长相思白葡萄酒的酿酒酵母杂种的特性
Hybrid yeastsCHEFMALDI-TOF/TOF MS biotypingSauvignon blanctropical fruit aromavolatile acidity;
机译:长相思白酒中释放硫醇和降低挥发性酸度的属内杂种酵母菌株的表征
机译:长相思葡萄酒属内和属间杂种酵母菌株中释放硫醇和降低挥发性酸度的特性和评价
机译:硫醇释放和降低挥发性酸性酸中的血杂交酵母瘤的特征
机译:快速筛选受亚硫酸盐和硫化物生产影响的酿酒酵母酒菌株的耐铬酸根和钼酸根作为可选表型
机译:酿酒酵母对微氧处理赤霞珠葡萄葡萄球菌生产的影响
机译:不同还原剂对Sauvignon Blanc葡萄酒的芳族化合物抗氧化剂和色性学的影响
机译:不同纯文化酿酒酵母不同纯培养对赤霞珠挥发性曲线的影响