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机译:长相思葡萄酒属内和属间杂种酵母菌株中释放硫醇和降低挥发性酸度的特性和评价
机译:长相思白酒中释放硫醇和降低挥发性酸度的属内杂种酵母菌株的表征
机译:硫醇释放和降低挥发性酸性酸中的血杂交酵母瘤的特征
机译:选择用于低挥发性酸度形成和生产芳香长相思白葡萄酒的酿酒酵母杂种的特性
机译:更正:DelBarrio-GalánR.等。评估酵母衍生物作为酒糟的替代产品:对红酒中多糖酚和挥发物含量以及颜色和涩味的影响。分子2019241478
机译:葡萄温度和酵母菌株对皂炎葡萄酒香气组成及品质的影响