机译:猪肉新鲜度与猪肉渗出液相关性分析
porkpork exudatefreshness indexfreshness and drip loss;
机译:死后早期肌肉渗出液的二维DIGE蛋白质组学分析凸显了应激反应对于提高鲜猪肉的持水能力的重要性
机译:肉类渗出物对新鲜和冻融猪肉品质特性的影响
机译:新鲜猪肉渗出液的毛细管电泳与SDS PAGE
机译:利用微波技术研究注水猪肉和猪肉新鲜度
机译:补充维生素E的猪的新鲜猪肉,预煮猪肉和新鲜猪肉香肠的特征。
机译:无损光谱技术和多元分析评估猪肉和猪肉产品中的脂肪质量:综述
机译:在非洲野猫(Felis silvestris tristrami)的以生猪肉为基础的日粮中添加新鲜猪肉胰腺不会影响常量营养素的消化率
机译:低剂量辐照对鲜猪肉腰果微生物和感官特性的影响。总结报告