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机译:食品加工工艺对接骨木(Sambucus nigra L.)品种中有价值的化合物的影响
机译:黑接骨木(Sambucus nigra L.)的选择及其水果作为具有生物价值的食品的可用性的评估
机译:欧洲主要接骨木(Sambucus nigra L.)作为天然食用色素的潜在资源的着色能力的评估
机译:接骨木浆果(Sambucus nigra L.)加工的原汁中感官质量与挥发性化合物之间的关系。
机译:发酵黑桑树(黑莓)和黑醋栗(黑莓)蒸馏得到的两个孢子中挥发性成分的表征
机译:体外胃肠道消化模型,用于监测接骨木浆果中的酚类提取物的抗氧化特性和生物可及性。
机译:接骨木浆果(Sambucus nigra L.)水果提取物可缓解肥厚3T3-L1脂肪细胞和活化的RAW 264.7巨噬细胞的氧化应激胰岛素抵抗和炎症
机译:黑接骨木(黑接骨木(Sambucus nigra L.))的选择及其果实作为具有生物价值的食品的用途的评估