机译:马铃薯分离蛋白基薄膜的机械和阻挡性能
机译:蛋白质和甘油浓度对低芥酸菜籽蛋白分离膜的机械,光学和水蒸气阻隔性能的影响
机译:微生物转谷氨酰胺酶处理乳清蛋白分离型膜的机械,屏障和结构性能
机译:增塑剂类型和Genipin对基于低芥酸菜子蛋白质分离物的可食用膜的机械,光学和水蒸气阻隔性能的影响。
机译:大豆蛋白分离酸盐/硬脂酸混合可食用薄膜的热稳定性
机译:基于乳清蛋白分离物的可食膜的机械性能受肉加工条件的影响以及这些性能的优化。
机译:改善苋菜蛋白分离液薄膜性能的策略:通过旋涂和纤维素纳米晶体掺入纳米层
机译:马铃薯蛋白质分离物膜的机械和屏障性能