Metodologia para detec??o de infec??es latentes de Monilinia fructicola em frutas de caro?o

摘要

O fungo Monilinia fructicola, causador da podrid?o parda, é o patógeno mais importante economicamente para as fruteiras de caro?o. O fungo infecta desde a fase de flora??o, podendo ficar latente nos frutos e manifestar sintomas durante a colheita e pós-colheita. O presente trabalho objetivou avaliar metodologias para detectar infec??es latentes em frutos em desenvolvimento para diferentes cultivares de fruteiras de caro?o. Foram escolhidas oito cultivares de fruteiras de caro?o para avaliar infec??es latentes de M. fructicola. Para tanto, coletaram-se 30 frutos de cada cultivar, separando-os em dois lotes de 15 frutos, sendo um deles submetido à imers?o, por dois minutos, em solu??o de etanol 70%, posteriormente em hipoclorito de sódio 2%, e finalmente lavados em água esterilizada. O tratamento para o segundo lote de frutos foi semelhante ao anterior, acrescido de solu??o de paraquat 2% (paraquat - 200g L-1, Gramocil- SC) após o hipoclorito. Após os tratamentos, os frutos foram postos em camara úmida em embalagens plásticas contendo papel de filtro umedecido, à temperatura ambiente. A avalia??o da incidência da doen?a foi feita a cada 48 horas por um período de 10 dias. As infec??es latentes foram detectadas na maioria das cultivares avaliadas com os dois métodos, sendo que, nos frutos próximo à matura??o, estas surgiram com maior freqüência. O tratamento em que se usou o herbicida aumentou a detec??o da podrid?o parda nas cultivares de ameixa Reubennel e Harry Pickstone. Para os pêssegos, na cultivar "BR-3", os dois métodos favoreceram a detec??o, porém, nas cultivares "Chimarrita" e "Vila Nova", quando n?o se utilizou o paraquat, houve maior detec??o das infec??es latentes.