The aim of this study was to assess the handling procedures of kale and tomatoes in a hospital foodservice (HFS) in order to control loss of s'/>
机译:控制医院餐饮服务中准备的蔬菜中类胡萝卜素的流失
机译:注册营养师是否准备好担任医院餐饮服务主管?
机译:感应油炸制备的某些蔬菜的类胡萝卜素保留率和感官特性
机译:内部和外包食品服务以及新鲜蔬菜供应商的食品安全控制措施。
机译:抑制剂对源分离尿液和蔬菜生长生育损失控制的影响
机译:饮食脂质和膳食模式对生蔬菜中类胡萝卜素生物利用度的影响。
机译:一项随机对照干预研究研究了富含类胡萝卜素的水果蔬菜和初榨橄榄油对限制能量摄入期间超重和肥胖老年人的肌肉减少症状的功效:方案文件
机译:控制在医院食品和营养单位制备的蔬菜中的类胡萝卜素损失。