Vinificación y Enología, basadas en competencias. Un manual para estudiantes y profesores de Educación Técnica, sobre el trabajo competente en bodegas de vino

Claudio Fredes Monsalve

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【24h】

Vinificación y Enología, basadas en competencias. Un manual para estudiantes y profesores de Educación Técnica, sobre el trabajo competente en bodegas de vino

机译：葡萄酒酿造和酿酒，基于能力。针对酒窖主管工作的技术教育学生和教师手册

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来源
《Ciencia e Investigación Agraria》 |2010年第2期|共页
作者
Claudio Fredes Monsalve;
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中图分类农业科学;
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