Preven??o da desnutri??o energético-protéica

摘要

Descreve-se, de forma abreviada, a evolu??o de conceito de preven??o na área de saúde e suas implica??es com as políticas e programas, objetivando o controle da desnutri??o energética-protéica (DEP). Partindo-se do enfoque reducionista, considera-se a efetividade de interven??es propostas, segundo sua lógica e a experiência de alguns países. Reconhece-se o caráter conjuntural das medidas unissetoriais de saúde, assumindo-se a conduta "holística" como a mais válida e legítima para fundamentar os programas de preven??o da DEP, nos países subdesenvolvidos.