机译:越南顺化潮州分离株植物乳杆菌Ul485细菌和冷激蛋白的某些特性
ActivityBacteriocinsCloningCold shock proteinsLactic acid bacteria (LAB);
机译:从泡菜中分离的植物乳杆菌菌株产生的细菌素特性。
机译:植物乳杆菌Ul497菌株中冷休克蛋白的初步评估及温度下降后菌株的存活
机译:改进了对过量生产冷休克蛋白的植物乳杆菌对冷休克,固定相和冷冻胁迫的适应性
机译:从云南省传统发酵大豆食品“豆菜”中分离出一种高产苯乳酸的植物乳杆菌菌株。
机译:改进了对过量生产冷休克蛋白的植物乳杆菌对冷休克固定相和冷冻胁迫的适应性
机译:豆腐中菌株乳杆菌菌株的特征(色调)