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机译:美拉德褐变产品的生物学效应可能会影响食品中的丙烯酰胺安全性:美拉德产品的生物学效应。
机译:基于膜的技术,用于满足食物及其副产物的生物活性化合物的回收
机译:食品和生物系统中高级糖化(AGE)和脂氧合(ALE)终产物的测定:进展,挑战和展望
机译:美丽褐变产品的生物学效应,可能影响食物中的丙烯酰胺安全性:毛泽东产品的生物学效应
机译:生物,化学和生理食品干预措施在肉类修剪中的应用,以减少最终地面产品中的沙门氏菌数量
机译:冷藏保存食品
机译:食品生物保存中的真实微生物:从maRCHE区pGI产品中分离出的菌株的技术特征:CIaUsCOLO
机译:总统节能税计划对食品零售价的影响。