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机译:简历制玫瑰酒中花色苷的HPLC-DAD-MS分析。 ?küzg?zü葡萄,浸渍时间对花青素含量的影响
Department of Food Engineering Faculty of Agriculture University of Cukurova 01330 Adana Turkey;
Department of Food Engineering Faculty of Agriculture University of Cukurova 01330 Adana Turkey;
Department of Food Engineering Faculty of Agriculture University of Cukurova 01330 Adana Turkey;
Column liquid chromatography–DAD; Column liquid chromatography–MS; Rose wine; Phenolic compounds; Maceration; Anthocyanins;
机译:冷浸处理对?küzg?zü葡萄红酒中花色苷的影响
机译:评估通过脉冲电场获得的玫瑰酒中花色苷含量的实验设计方法。温度和浸渍时间的影响
机译:不同浸渍时间和质膜酶对长叶葡萄藤花青素组成的影响。卡莱西克·卡拉西葡萄酒
机译:使用UPLC-DAD-MS和LDI-MS分析冷硬葡萄中的花青素和白藜芦醇
机译:葡萄(赤霞珠)和圆叶葡萄(来宝)红葡萄酒中花色苷色素的分析
机译:前排乙烯处理的时间影响苯酚花青素和碳糖葡萄酒葡萄的挥发性化合物
机译:浸渍酶对皮肤软化的影响以及与具有不同花青素特征的葡萄干中花青素提取的关系。