レトルト食品の生産個数変化

摘要

日本缶詰協会が集計している「缶•びん詰，レトルト食品の生産実績統計表」からレトルト食品の生産個数を算出し，2007年から2011年の5年間の統計をまとめたのでここで紹介する。11年のレトルト食品の生産個数は14億4,657万個，総生産重量は33.4万トンであった。5年間の生産量の数値は以下のようになった。カツコ内は07年対比，単位は％。