Vorsorge macht nicht nur im Gesundheitswesen Sinn. Das kristallisierte sich auch im Laufe des Mineralwassertages am 9. Oktober 2008 heraus, den das Institut Romeis, Oberthul-ba, nun zum dritten Mal veranstaltete. Sechs Referenten durfte Peter Romeis, Inhaber und Geschäftsführer des Institut Romeis, im Tagungshotel Frankenland begrüßen, darunter Wolfgang Stubbe, den Geschäftsführer des Verbands Deutscher Mineralbrunnen e.V. (VDM). Mit einer ganzen Menge Zahlen und Fakten zur aktuellen Entwicklung für Mineralwasser im Gepäck, eröffnete er die Vortragsreihe. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von gut 130 Litern Mineral-und Heilwasser in 2007 wurde zwar nicht der Stand des WM-Jahres 2006 erreicht (134 Liter),jedoch „sind dies insgesamt gesehen doch beeindruckende Zahlen", so Stubbe.
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