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Bier,Treberbrot und moderne Abfülltechnik

机译:啤酒,废面包和现代灌装技术

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摘要

2005 hatte sich die Aktienbrauerei Flims Surselva AG, Flims/Schweiz, zu einer sehr guten Adresse in der Erlebnis- und Eventbrauereiszene entwickelt. Neben einem breit gef?cherten Gastronomieangebot tragen die nach dem Reinheitsgebot gebrauten Biere dazu bei, dass die Surselva Br?u bei heimischen Biergenie?ern und Touristen immer beliebter wird. Eine neue Abfüllung stellt sicher, dass das Wachstum weitergehen kann. Was mit Handarbeit begann, wird nun von moderner Technik bew?ltigt.
机译:2005年,位于瑞士Flims的Flims Surselva AG库存啤酒厂发展成为在体验和活动啤酒厂现场的绝佳场所。除了种类繁多的美食外,根据Reinheitsgebot酿造的啤酒还促使Surselva Br?U在当地啤酒爱好者和游客中越来越受欢迎。一种新的装瓶方法可以确保增长得以持续。从手工开始的工作现在已由现代技术处理。

著录项

  • 来源
    《Brauwelt》 |2010年第11期|312-313|共2页
  • 作者

    Wolfgang B?hm;

  • 作者单位

    Leicht GmbH & Co. KG, Bamberg;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ger
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