Magnet für Bierbegeisterte

摘要

Rund 3000 Gäste aus ganz Deutschland zog es nach Bayreuth: Am 17. und 18. September stand dort alles im Zeichen ausgefallener Bierkreationen von elf deutschen und österreichischen Brauern, einer Edel-brennerei, Foodpairings, Tas-tings, Livemusik, feinen Speisen und Streetfood. Auch Berliner, Düsseldorfer und Hamburger freuten sich über ein abwechslungsreiches Programm. Die Brauer präsentierten ihre klassischen und ausgefallenen Braukreationen wie Rauchbier, Oriental Wit, Bourbon Barrel Bock oder Sour Pale Ale. Sie schenkten ihre leckeren Biere selbst aus und die Gäste fachsimpelten mit ihnen über Zutaten, Brauverfahren und natürlich ihre Bierspezialitäten. In verschiedenen Tastings und Foodpairings zeigten die Brau- er und Biersommeliers, welche Geschmackseindrücke beim Bier möglich sind und die Besucher lernten eine Menge über das Zusammenspiel von Aromen. Bier-Neulinge saßen im „Foodpairing Starkbier & Marzipan" neben dem eingefleischten Bierenthusiasten und kamen schnell ins Gespräch.