Die Geschichte Europas in vierundzwanzig Bieren

摘要

Bier hat großen Anteil an der Urbanisierung und Entwicklung der menschlichen Gesellschaft. Finnland gehört zwar nicht zu den typischen Bierländern und ist hinsichtlich Produktionssaustoß und Pro-Kopf-Verbrauch gegenüber den mitteleuropäischen Staaten ein Zwerg. Trotzdem griffen die beiden finnischen Historiker Mika Rissanen und JuhaTahva-nainen diese Thematik auf und zeigen, welche Rolle der Gerstensaft in Kultur und Gesellschaft der europäischen Länder spielte.