Bier ist ein über Jahrhunderte geschätztes deutsches Kulturgut und Ausdruck deutschen Lebensstils - darauf dürfen wir stolz sein. Ein Blick in die Historie der deutschen Wirtschaft beweist außerdem: Bier ist eine solide Geschäftsbasis. Von den 50 ältesten noch aktiven Unternehmen Deutschlands sind mehr als 80 Prozent Brauereien. Aber allzu oft haftet dem Bier ein negatives Image an - sein Konsum wird als proletenhaft verschrien, während beispielsweise im Vergleich dazu Wein als schick, edel und süffig gepriesen wird. Die Alkoholpolitik, Flat-Rate-Partys, Werbeverbote, um nur einige Schlagworte zu nennen, leisten ihr Übriges. Es ist längst an der Zeit, dass unser Produkt ein besseres und positiveres Image erhält. Wichtig in diesem Zusammenhang ist die Aufklärungsarbeit in Sachen Bier - und die geht von Brauereifesten, Bierzeitungen, Brauereibesichtigungen bis zum Tag der Offenen Tür.
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