Kräftig gerührt - Kultur aus dem Sudkessel

摘要

Wir Brauer können mit Fug und Recht behaupten, dass Deutschland ein, nein, das Bierland ist. Wir können sogar stolz darauf sein, dass Bier ein deutsches Kulturgut und Ausdruck deutschen Lebensstils ist. Bloß, wir haben ein Problem: Wir machen uns diesen Umstand zu wenig zunutze. Gerade im Hinblick auf die politischen Diskussionen rund um Alkohol ist es enorm wichtig, unser Kulturgut Bier mit seiner großen Vielfalt und Bandbreite in das Bewusstsein der breiten Öffentlichkeit zu bringen. Dann ließe sich auch endlich aufräumen mit Vorurteilen, wie Bier ist ungesund, Bier ist arm an Nährstoffen, Bier macht einen Bierbauch, Bier und Sport passen nicht zusammen, oder Bier ist nur was für Männer.