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80. Mitgliederversammlung der MEBAK

机译:MEBAK第80届股东大会

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摘要

Auf Einladung von Dr.-Ing. Josef Fontaine, Gesch?ftsführer der VLB Berlin, fand die 80. Mitgliederversammlung der Mitteleurop?ischen Brautechnischen Analysenkommission (MEBAK) am 26. Oktober 2012 in der Lorberg-Bibliothek, die gleichzeitig auch Sitz der Schultze-Berndt-Bibliothek der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens ist, statt. Es wurden die Neuauflage der MEBAK-Richtlinien zur Sudwerkkontrolle und die Erarbeitung der MEBAK-Richtlinie Mikrobrauereien beschlossen. Die nun druckreife neue Methodensammlung ?Sensorik" wird voraussichtlich im M?rz 2013 erh?ltlich sein, die englische Ausgabe ?Wort, Beer, Beer-based Beverages" ist seit Januar 2013 zu haben.
机译:应Ing博士的邀请。柏林VLB董事总经理约瑟夫·冯丹(Josef Fontaine)于2012年10月26日在洛尔伯格图书馆成立了中欧酿造分析委员会(MEBAK)第80届大会,该图书馆也是苏黎世-伯恩特历史学会的所在地酿造正在进行中。确定了用于酿造工厂控制的新版MEBAK准则和微啤酒厂的MEBAK准则的制定。现已印刷的方法集“ Sensor Technology”预计于2013年3月上市,英文版“麦芽汁,啤酒,啤酒饮料”自2013年1月起可用。

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    《Brau industrie》 |2013年第2期|8-8|共1页
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