Tradition trifft Hightech

摘要

Seit 1977 das erste, auf einer SPS basierende rezeptgesteuerte Automatisierungssystem für Brauereien und Mälzereien auf den Markt kam (siehe Abb. 1), ist die Zeit nicht stehen geblieben. Im Streben nach immer mehr Effizienz und Effektivität und im Zuge der beschleunigten Entwicklungen verfügbarer Hard- und Softwareplattformen sowie fortschreitender Integration der Systeme, halten Prozessleitsysteme wie Braumat Schritt. Neue technologische Funktionen machen Brauereiprozesse zukünftig noch effizienter, transparenter, einfacher und sicherer.