Über den Tellerrand hinaus

摘要

Dieses Jahr standen Craft- und Spezialitätenbiere im Mittelpunkt, 2019 dreht sich alles um die Qualität: Die Rede ist vom neuen Leitseminar der Doemens Akademie, den Doemens Impulsen. An zwei Veranstaltungstagen soll die Bierqualität aus den unterschiedlichsten Blickwinkeln betrachtet werden. Der Blick richte sich zudem über den Tellerrand hinaus, so Dr. -Ing. Gerrit Blümelhuber, Leiter des Doemens-Geschäftsbereiches Beratung, Seminare und Dienstleistungen im BRAUINDUSTRIE-Interview.