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机译:海藻酸钙胶囊用于鱼益生菌口服给药:最佳包封条件的评估
Department of Microbiology Faculty of Sciences University of Malaga Malaga Spain;
Department of Applied Biology University of Almeria Almeria Spain;
probiotics; alginate; encapsulation; fish; microbiology;
机译:海藻酸钙胶囊用于鱼益生菌口服给药:最佳封装条件的评估。
机译:用壳聚糖藻酸盐的藻酸盐基质层涂层,用于改善口服给药后的益生菌细菌的提高存活和靶向递送
机译:海藻酸钙和抗性淀粉珠中封装的益生菌在储存和模拟胃肠液条件下在由精油生产的饮用酸奶中的存活率
机译:使用FCCD-RSM优化鱼明胶-藻酸盐-Genipin作为益生菌应用的封装基质
机译:选择在最佳条件下生长以生产益生菌的乳酸菌菌株的研究。
机译:藻酸钙大豆蛋白分离物水凝胶微珠在不同加工条件(pH和温度)和巴氏杀菌芒果汁中的益生菌(植物乳杆菌)的存活和行为
机译:在储存期间用精油和模拟胃肠汁条件饮用酸奶酸钙和耐药淀粉珠子中益生菌和抗性淀粉珠中的存活