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机译:新西兰长相思的独特风味特征:感官,化学和消费者方面
sauvignon blanc wine; region; trained panel; sensory analysis; consumer;
机译:精选葡萄栽培因子与新西兰长相思葡萄酒的感官和化学特征的关联
机译:识别与新西兰长相思白葡萄酒的独特香气特性有关的化学成分
机译:不同酵母菌种类的菌株对不同接种方案的不同酵母菌物种对Sauvignon Blanc葡萄酒的化学成分及感官特征
机译:化学和天然产品治疗对柚子葡萄葡萄葡萄的束开放性和僵尸束的影响
机译:特定木烟香气的感官表征及其对烟熏切达干酪风味的贡献和消费者对烟熏切达干酪的认知
机译:基于挥发性风味化合物描述性感官属性和消费者偏好的相关性的瑞士奶酪风味差异
机译:不同糖酵母的菌株对不同接种方案的不同酿酒酵母的效果和Sauvignon Blanc葡萄酒的化学成分和感官特征