退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:爱的酵
机译:面团组成对酵母繁殖小麦加工污染物形成的影响
机译:营养素型材,生物化学组成和抗胃溃疡潜力的评价,升降面包
机译:小麦品种和面团制剂对酵母叶片麦面包饲法含量的影响
机译:营养植物材料引进液体黑麦酵素生物技术特性稳定的全身分析
机译:化学发酵小麦面粉面团系统中充气结构的产生,生长和稳定性,以及通过低强度超声评估的力学性能
机译:硬粒小麦麸皮粒度对植物化学含量及升降面包烘焙质量的影响
机译:工作不安全的对工作满意度和意图离开的意图
机译:烘焙行业的发酵面团发酵方法,包括在外壳内引入发酵面团辊以烹饪发酵面团辊,并在一段时间后将蒸汽注入外壳内以烹饪发酵面团辊
机译:由未经发酵的牛奶制得的柠檬,通过该方法获得的柠檬以及使用该柠檬生产奶制品的方法
机译:从未加工牛奶中提取柠檬的方法,该方法所获得的叶子及其在生产奶制品中的用途
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。