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Nondestructive Analysis of Internal Quality in Pears with a Self-Made Near-Infrared Spectrum Detector Combined with Multivariate Data Processing

机译:具有自制近红外光谱检测器的梨内部质量的无损分析包括多变量数据处理

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著录项

  • 期刊名称 Foods
  • 作者

    Xin Wu; Guanglin Li; Fengyun He;

  • 作者单位
  • 年(卷),期 2021(10),6
  • 年度 2021
  • 页码 1315
  • 总页数 22
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种
  • 中图分类 营养学;
  • 关键词

    机译:可变选择方法;可变稳定性和聚类分析算法(VSCAA);内部质量;近红外(NIR)光谱;梨;

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