food enzyme; dextranase; 6‐α‐;
机译:来自Collariella Gracilis菌株ATCC-16153的食品酶葡聚糖酶的安全评价
机译:含有猪胰腺胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的食品酶的安全评估
机译:来自遗传改性芽孢杆菌菌株DP-EZM28的食品酶Endo-1,3(4)-β-葡聚糖酶的安全评价
机译:克服工业过程中酶应用的实际问题:糖业中的葡聚糖
机译:食品级膜结合酶的特性及其在食品微生物学和食品安全中的应用。
机译:遗传修饰的食品酶三元甘油脂肪酶的安全评价
机译:来自Collariella Gracilis菌株ATCC-16153的食品酶葡聚糖酶的安全评价
机译:评价酶改性食用脂肪作为食品配料的健康方面