lipid vesicles; ethyl caproate; isoamyl acetate; fluidity; yeast;
机译:在清酒酵母菌株中过表达MSN2可以提高乙醇耐受性并增加清酒酿造中的乙醇产量
机译:在清酒酵母菌株中过表达MSN2可以提高乙醇耐受性并增加清酒酿造中的乙醇产量
机译:清酒酿造过程中线粒体片段化的抑制导致清酒酵母中高苹果酸的产生
机译:酿造酵母发酵过程中对应激反应的酵母细胞壁甘露糖蛋白的差异调节
机译:根据细胞年龄分离酿酒酵母的酿造酵母菌株。
机译:清酒酿造过程中酵母细胞的全局基因表达分析
机译:高浓度酒精在酿造中形成的机制。 X.在蛋白化介质中生长的酵母细胞的生理特性。