机译:高静水压处理对抗坏血酸或SnCl2预处理水果的微生物货架期和品质的影响
机译:高静水压加工对抗坏血酸或SNCL2预处理微生物保质期和水果质量的影响
机译:高静水压处理对抗坏血酸或SnCl2预处理的水果的货架期和品质的影响
机译:高静水压处理对抗坏血酸或SnCl2预处理的水果的货架期和品质的影响
机译:抗坏血酸对采后水果质量的影响
机译:通过静水压力过程使受污染的果泥和果汁中的病毒失活。
机译:整个胡萝卜的高静水压加工:静态和多脉冲温和强度静压压力处理对生物活性化合物的影响
机译:高静压处理抗坏血酸对苹果果实褐变的保护作用。
机译:静水压力与中温和生物防腐剂相结合,加工肉类的保质期和安全性增强